Elkészítése

A kolbászt karikákra vágjuk,az étolajon megsütjük.
A tojásokat megfőzzük,héját lehúzzuk,majd felszeljük.
A burgonyát enyhén sós vízben megfőzzük,majd leszűrjük.
Ezután összetörjük.
Egy alufóliát a tepsire helyezünk.
A tört burgonyát ráterítjük,jól lenyomkodjuk.
Megkenjük tejföllel.
Rátesszük a kolbász karikákat a zsírjával együtt.
Erre rakjuk a tojást,meglocsoljuk tejföllel.
A fólia segítségével feltekerjük.
A fóliában megsütjük 30 perc alatt 180 fokra melegített sütőben.
A fóliát lehúzzuk róla.
Kicsit hagyjuk hűlni és szeletelhetjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

főzési idő: 25 min
sütési idő: 30 min
sütési mód: alul-felül sütés